Dilddressing

Ingredienser

1 potte dild

3 dl Cheasy fraiche 6 %

1 spsk. citronsaft

Salt og peber

Fremgangsmåde

Skyl dilden og hak den fint. Rør dild i Cheasy fraichen, tilsæt citronsaft og smag til med salt og peber. Lad gerne dressingen trække et par timer – så får den mere smag.

Du kan også bruge andre magre surmælksprodukter.

Dressingen er skøn til fisk, men også til kylling og meget andet.