Krydderurtedressing

(4 personer)
 

Ingredienser

2 dl fromage frais, skyr eller andet magert surmælksprodukt
1 håndfuld friske krydderurter, fx purløg, persille eller basilikum
Salt og peber 

Fremgangsmåde

Skyl krydderurterne og hak dem fint. Rør krydderurterne i surmælksproduktet, og smag til med salt og peber. Lav gerne dressingen i god tid, så den kan nå at trække og få mere smag.